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当前粮食市场的焦点都在玉米上，但真正闷声上涨的是小麦。而且相对玉米来说，小麦的行情要稳得多。但有意思的是，小麦的涨势仿佛陷入了一个“魔咒”，每当接近1.5元/斤的时候就出现了回落。
比如在11月初时，小麦迎来上涨，其中陕西金沙河领涨全国，最高报价1.49元/斤，离1.5元仅仅一步之遥。然而随后却没能突破1.5元，麦价开始回落。
而到了11月的中下旬时，全国小麦重回一片大涨的景象，山东、河南、河北、安徽、陕西等集体联动，小麦价格重心再次返回到了1.4元/斤以上，主流价格也落在了1.4~1.44元/斤的区间，其中最高报价达1.元/斤，仍未能突破1.5元。
而到12月后，麦价再次上涨，12月15日小麦最高报价1.元/斤，更加逼近1.5元，但是这个“魔咒”再次显现，随即小麦上涨呈现后劲不足。
这到底是什么“魔咒”呢？
一、麦价远高于往年
虽然小麦价格数次上涨均没能突破1.5元的大关，但是即便是当前的价格，对于小麦来说也是近年来的高点了。
去年以前，小麦价格一直在1.1~1.15元/斤，从去年开始受疫情引发的通胀影响，以玉米为首的粮食价格出现大幅上涨。在玉米价格强劲的涨势下，带动着小麦、大豆等接连上涨，小麦价格也普遍涨到了1.2元/斤以上。今年更是继续上涨，往年1.4元的高价在今年却成了一种常态。
麦价不断上涨主要有3个原因：
首先，除了通胀引发的粮食价格普遍上涨外，另一大主要原因就是小麦的质量分化。今年麦收时遭遇了强降雨天气，使小麦出现了质量分化，雨前麦价格坚挺，而雨后则频频落价。当然这种分化在前期的表现并不明显，但随着麦收结束购销接近尾声后，雨后麦基本流通结束，于是市场优质麦价格开始上涨。
第二个原因是今年小麦需求大增。为了抑制玉米过快上涨以及弥补玉米的饲料用粮缺口，今年小麦在玉米替代方面发挥了重要作用，也使小麦需求大增，带动麦价整体上扬。
三是小麦冬播延迟，贸易商囤粮惜售。目前市场小麦的供应大部分在贸易商手里，收购成本高是惜售的一个原因，而更重要的原因是今年小麦冬播延迟，且有部分地区有一定减损，于是市场对明年小麦产量表示担心，贸易商对明年小麦价格看涨，惜售情绪较浓。
二、为啥一冲高就回落？
然而小麦有这么多的支撑，但为何每每接近1.5元/斤时就开始回落呢？
理性来看，这其实并不是什么“魔咒”。首先，1.5元无论是对小麦还是玉米来说，都是一个“槛”，即便是玉米曾突破过1.5元，但后续来看，想再次突破的难度也很大。
另一方面，从需求方面来看，随着小麦价格上涨，小麦在饲用方面已没有优势。随着小麦退出饲料用粮，其需求动力明显减弱，当前上涨动力就落在面粉市场的消费上。而面粉市场经过前一轮的囤粮后，目前购销惨淡。再加上国家对民生食品及生活必需品的保供稳价，因此小麦要想涨破1.5元/斤着实不易。
三、后续能破1.5元吗？
随着双节的临近，大量面粉企业开始备货，因此后续上涨动力犹存，不排除后续会有个别企业突破1.5元的高点，但是大概率也仅仅如此了。
而且个别企业突破1.5元对整个小麦市场来说，意义并不大。因为后续来看，小麦大体会维持在高位震荡，主流价格也维持在1.4~1.43/斤之间，所以对于1.5元的这个“魔咒”，也没必要过于迷恋。
四、一个提醒
虽然当前小麦的走势比玉米要稳，但是仍然有一个提醒。据统计，目前至少还有万吨的小麦可供拍卖，这也是小麦市场回落的一大隐患。
虽然根据我们之前的分析，鉴于玉米行情未定，明年小麦产量未稳以及国际小麦走势强劲三方因素下，小麦大概率不会轻易启动拍卖，但是并不意味着这样的局面会一直保持下去，后续需对市场的政策动向密切