大热的天气，多数人都是猛出热汗，但也有些人却容易出虚汗，医院杂病门诊主治中医师高三德，对于平素体质虚弱，伴有睡眠质量欠佳，而且容易出虚汗的人群，建议在暑热天气喝小麦大枣代茶饮。
图/余燕红
小麦，人类的主食之一，性凉，味甘，具有养心益肾、生津敛虚汗、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效。
对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有一定辅助疗效，特别是浮小麦（小麦用水淘，不沉于水的叫“浮小麦”）的效果更好，它可以治疗腹泻、血痢、无名*疮、丹*、盗汗、多汗等症。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
大枣，又名红枣、干枣、枣子，自古以来就被列为"五果"(栗、桃、李、杏、枣)之一。甘，温。归脾、胃经。
具有补中益气，养血安神功效，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁等症。其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
小麦大枣饮
材料：小麦60克，大枣15枚，甘草10克。
做法：
加水毫升，煎煮至毫升时即可，临睡前服效果最佳。
功效：此款代茶饮具有养心益气，生津敛汗，健脾厚肠之功效；适宜暑热天失眠多汗虚弱者饮用。
文/羊城晚报记者余燕红
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（责任编辑：余燕红）
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