小麦行情
今日全国小麦均价为.39元/吨，较昨日相比持平，国内小麦价格整体稳定，局部地区小幅回落。目前基层粮源已见底，新季小麦还无法供给。目前湖北天气不佳，持续降雨天气将直接影响小麦质量，特别是芽麦根本无法使用。另外面粉走货不畅，工厂利润空间将被压缩，继续提价收购小麦的意愿不强，再加上近期有传言销售底价有再次下调的可能，市场购销相对谨慎。
面粉行情
今日全国面粉均价为.47元/吨，较昨日相比持平，国内面粉价格整体以稳中缓跌为主，普遍下调幅度在0.5-1元/袋之间。目前正值面粉销售淡季，市场整体供应足需求量低的状态，为了刺激成交，各产区面粉价格稳中下调，工厂也对此表示无奈，为了保市场占有率。长期来看，工厂加工利润已触底，在当前基础上继续下调的空间也将非常有限。
麸皮行情
今日全国麸皮均价为.33元/吨，较昨日相比持平，麸皮价格整体稳定，贸易商大片麸皮外发价格在0.55-0.56元/斤不等，混麸价格与上周基本持平，量不大，也暂无上涨的动力。