今天来分享风靡的超级食物Superfood全集合、功效与不同吃法。要说在我所有食材中集养生养颜、抗老抗氧化于一体的就是这类食物，之前视频也经常和大家提到。之所以被誉为超级食物，是因为它们浓缩了比普通食物更丰富的营养精华。它们不含空热量还有利于减脂减肥，受很多超模和健康达人青睐。在国际ins上很流行的奇亚籽麦片、巴西碗等都是用它们做的。我在此整理了它们的功效如下，以及五款风靡的用它们做的超级健康美食。
螺旋藻（spirulina）：被联合国都誉为人类最理想的食品如同全能微型营养库。富含氨基酸矿物质、排毒效果很好而且抗癌，有利于降血压和降血脂。
小麦草（wheatgrass）：富含叶绿素清肠排毒，本草纲目里已记载它神奇的抗老抗癌和对心血管的益处。
玛咖粉（maca）：源自秘鲁根茎植物，有助提高脑力和记忆力，增强体能。
阿萨伊浆果/巴西莓（Acaiberry）：源自亚马逊丛林的浆果，富含抗氧化物能消除让人体衰老的自由基，帮助抗老抗皱，不含糖的水果。
甜菜粉（beetpowder）：提取于甜菜根，抗氧化并且清肠排毒，抗癌和抗炎症。
姜黄（tumeric）：富含抗氧化的姜黄素，对机体抗老抗皱很有效，还能帮助抗癌和减压。
可可（cacao）：抗氧化抗老，提升脑力缓解压力，帮助降血压。
辣木（moringa）：源自印度，很出名功效的就是让人长寿，并且护肝抗癌。据报道印度长寿人口多于中国12倍就是归功于辣木。
诺丽果粉（noni）：源自诺丽水果，对皮肤滋养效果很强。抗老和抗癌，而且帮助减压和提升免疫力。
灵芝菌类混合粉（reishi）：增强心脑功能、抗老、提高免疫力。
花粉（beepollen）：有利养颜抗老和提高免疫力。
亚麻籽（flaxseed）：富含不饱和脂肪酸有利抗氧化和心脑血管健康，富含膳食纤维有利于清肠排毒。
奇亚籽（chiaseed）：近年来热门的减脂食物，富含膳食纤维增添饱腹感，有利于瘦身，并且富含不饱和脂肪酸有益心脑血管。
小麦胚芽（wheatgerm）：富含植物蛋白、膳食纤维和健康脂肪。补充镁、锌和维生素E是很好的营养补充食物。
肉桂（cinnamon）：很强的抗氧化性，帮人体抗癌抗炎，而且降低心血管疾病。
营养酵母（nutritionalyeast）：富含维生素B群，帮助抗氧化、降低胆固醇和提高免疫力。
HempSeeds籽：富含植物蛋白和不饱和脂肪，降低心血管疾病。
这些超级食物我一般把粉末状的提前混合（每次各5克）。我推荐的吃法有：
1）巴西碗：5克阿萨伊浆果与1根香蕉和1杯蓝莓覆盆子草莓在一起搅拌，配上坚果椰子粉和更多水果
2）超级食物椰枣小零食：用3大勺混合好的超级食物粉与12颗椰枣破壁搅拌匀，加入坚果碎，压平切成零食大小（之前我有分享过视频）
3）奇亚籽麦片：2大勺奇亚籽用杏仁奶泡10分钟，加入水果坚果
4）总体取2大勺一起加入如图中的蔬果汁，或混合到酸奶中，也可直接加入覆盆子中配上坚果
我期待分享更多健康和养生膳食以及生活和个人提升内容，感谢支持。