虽然当前国庆、中秋假日仅过去一半，但来自小麦收购市场的价格上涨之势却已经展开，包括五得利、金沙河在内的国内大型面粉加工企业纷纷上调了今年的小麦收购价格。
根据来自市场的监测信息显示，截止目前禹城五得利小麦收购价格执行1.元/斤；
新乡五得利普麦执行1.23元/斤（收麦二处南院）；
新乡思丰面业执行1.元/斤；
河南志情面业执行1.21元/斤；
柏乡五得利执行1.元/斤；
商丘五得利执行1.22元/斤；
大名五得利执行1.23元/斤；
发达面粉武城公司执行1.23元/斤；
金沙河集团沙河公司小麦收购价格执行1.24元/斤，南和公司小麦收购价格执行1.元/斤；
发达面粉集团夏津一厂区普麦价格执行1.元/斤，二厂区执行1.元/斤；
武城丹顶鹤面粉普麦价格调整为1.元/斤；
山东青援食品1.24元/斤；
德州北益海面粉厂小麦收购价格1.23元/斤；
青岛好面缘公司执行1.24元/斤；
山东滨州宇东面粉厂1.元/斤；
潍坊香野面粉10月5日起小麦价格调整为1.27元/斤，容重克，面筋32%，水分12.5%，涨1分；
利生集团济宁公司10月5日起小麦收购价格上涨5厘，价格1.元/斤，容重克，水分12.5%，面筋31%。
就是这么任性，没办法，面对越来越少的小麦粮源，涨价成为企业唯一的选择。按照现在的小麦收购价格来看，基本快于国家拍卖价格持平了。
在节前，国家有关方面就对政策性小麦的拍卖投放数量进行了调整，防的就是节后小麦价格的上涨，但现在看来，从万吨调整至万吨，对市场的冲击还不够。
当然，我们也可以理解成，小麦市场的供需偏紧格局还在持续！
海关数据显示，8月小麦进口同比猛增4倍，这对现货市场的冲击无疑是巨大的，特别是在近期国内玉米价格节节走高的背景下，关于小麦市场需求的空间再度被打开：一旦玉米价格继续上涨，那么小麦在饲料领域对其的替代将成为首选。
而回到小麦市场本身而言，进入冬季就是面粉消费的旺季，当前企业集中全面提价，也显示了用粮企业的库存可能在前期的集中收购期并没有收到足够的粮源！
当前国家虽然加大了政策性粮源的投放数量，但此前每日粮油也做了分析，增加的主要是-年产的小麦，这部分数量增加了76万吨，相较而言，虽然年的投放量也增加了20万吨，但年小麦总量也不过才31万吨。
所以，普麦可能不缺，但质量好的小麦还是有点紧张。
另据我们对近期宁夏澳大利亚优质小麦的进口情况来看，其进口成本已经达到1.4元/斤左右的高位，这表明在优质小麦的价格波动上，仍有较大幅度的上行空间。
此外，在小麦下游产品麸皮市场，自8月份的大幅回落之后，从9月份麸皮价格就重回上涨通道中。而从当前养殖业的疯狂来看，未来麸皮价格上涨的概率远高于下跌的概率。
目前国内麸皮出厂在0.85-0.90元/斤，机构分析认为，10月远期麸皮预期在0.90-1元/斤的高位区间内震荡，这也让面粉企业心里更有了提价的底气。