年10月底，在皖北农村的一个乡镇小路上，“草根生活”发现路上停放了很多车辆，不少村民骑着电动三轮车赶来，装着刚刚收获的农作物到这里销售，换成现金之后再高高兴兴地离开。而路上停放的小货车则是前来收货地，之后回家进行深加工，能获得比农户更高的收益。
走近一看才发现，原来这里收购的是一种叫做“苏北菊”的菊花，这种菊花在当地烘干之后，一般用于加工花茶，然后销往全国各地。据销售菊花的大叔介绍，这种作物的收益还是不错的，特别是去年，每亩地可收获多市斤，而去年的价格是每公斤6块多钱，也就是说每亩地的毛收入可达多元，这个收益是传统的农作物所无法比拟的。
但是到了今年，由于市场上干菊花价格下跌，这种鲜菊花的价格也受到了影响，目前的价格在每公斤3元至3.5元之间，同样是亩产多斤，今年每亩地的收入在元左右。图为大叔正在收获菊花，以前的农民收菊花多用人工采摘的方式，而他却整棵地砍下来，似乎效率比较高。
大叔介绍，尽管一亩地的收入只有元左右，但是相比其他秋季作物，这种菊花的收入依然是非常高的。而且他种植的这种菊花其实是麦茬菊花，在夏季的时候还有一季小麦的收入呢。以前他们村种植小麦的非常少，但是从这几年开始，当地种植小麦的农户迅速多了起来。
原来，当地是传统的药材种植大市，很多农户靠着种植药材致富。以前种植品种最多的要数白芍了，最近几年随着白芍价格的持续走低，每亩地一年的收益已经降到了元左右，很多农民对白芍种植不再抱有希望，所以纷纷把白芍挖出来改种小麦。
小麦收获之后种植菊花有两种办法，一种是从其他地方掐来菊花的头部，将地浇透之后直接插到垄子上，上面再覆盖一层黑色地膜保湿，大约经过十多天，菊花就可以稳定地成活了。另外一种方法是分根，将多年生的菊花根子分出来一部分，直接种到垄子上，这种分根的方法成活率更高。
其实菊花是一种多年生的植物，如果不种小麦的话完全可以将收获后的菊花根茎留在田间，这样来年春天的时候菊花就会再次发出来，省去了重新种植的麻烦。大叔介绍，自己收获菊花之后不会再播种小麦了，而是等着明年发新芽，之后可以选择分根卖苗，也可以等菊花植株长大之后掐菊花头卖苗，也算是额外一笔收入吧。
与以前人工采摘菊花的模式相比，大叔自制的这个摘菊花的工具效率还是非常高的，2亩地的菊花老两口大约两天的时间即可采摘完毕。大叔的主要工作是在地里砍菊花，大妈将砍下来的棵子用力按在这个“篦子”形状的工具之间，再用力往外一拉，菊花就纷纷落在了三轮车之内。
行走在乡间小路上可以发现，这个乡镇种植菊花的特别多，看来小麦收获之后种植的这种作物收益还是非常不错的，要不然当地也不有会这么大的种植面积。你认为这种作物的收益如何，欢迎