说道黑小麦很多人会认为其实都是小麦，哪一种都是一样的，真的是这样吗，小编简单来为大家讲解一下关于黑小麦和普通小麦之间有哪些区别？
1.黑小麦具有耐寒，耐旱以及抗病虫害以及倒伏的优点，这些都是普通小麦达不到的。
2.另外黑小麦是黑色或者紫黑色的，但是里面是白色的，和普通小麦相比较的话，颜色会比较偏重一些。
3.相比营养价值来看，黑小麦的营养价值比普通小面的营养价值要高很多。所以我们在选择的时候会选择黑小麦。
4.对于提高免疫力这块，我们可以发现黑小麦的优势和普通小麦之间差别还是比较大的，如果大家想要了解更多的知识欢迎来电咨询。