选择合适的面粉,对于面包来说是至关重要。面粉直接影响烘焙品的风味和组织形态。自金山面包用小麦粉上市以来,凭借操作性好、质量稳定、吸水量高,起发度好等优质特性,一直深受好评。
匠心之作进口优质小麦制成,操作性好,耐搅拌,质量稳定,烘焙急胀明显,出品率高,表皮薄,组织细腻均匀,丝状明显,色泽自然、口感咬劲好,麦香味浓、保鲜期长等。
%进口小麦,软欧面包的灵魂!软欧面包现在越来越流行,麦香浓郁、硬朗外表下掩藏着柔软的内心,成为了许多人的心头好。一个好的软欧面包,具有麦香浓郁、口感柔软Q弹、气孔均匀等特点。
因为金山面包用小麦粉采取%进口小麦,拥有吸水率高,烘焙急胀明显的特性,可以在不使用改良剂的情况下也能够做出一个麦香四溢、口感柔软Q弹、断口性好、气孔均匀的优质软欧!
蜂酿软欧
高端品质成就经典易于操作烘焙大师的“开挂”神器金山面包用小麦粉,是益海嘉里根据市场需要精心研发而成,面筋高、耐搅拌、吸水量大、起发度好、质量稳定、易于操作。制作的面包组织细腻,高品质的好口感令唇齿愉悦,是制作高档面包的不二选择。所以无论从技术还是品质上都是非常优秀,是您在烘焙行业中披荆斩棘的一大“利器”!
DELICIOUS成就好面包性能稳定用途广泛金山面包用小麦粉,性能稳定,用途广泛。适合制作高档吐司、各式调理包、三明治和各类咸甜面包,切片面包,丹麦包等。
面粉是面包的灵魂,面包是饼店的主角,选择一款高品质的面粉是一名烘焙人的责任。金山面包用小面粉,追求品质,助您成就经典!
金山丹麦面包用小麦粉,为丹麦面包带来意外惊喜!
金山吐司用小麦粉,为极醇吐司代言!金山日式面包小麦粉,拥有与众不同的柔软!
记得给小伙伴们推荐在看哦(?ω?)???
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