紫苏种子要泡一下一周左右发芽,浸泡种子的水温控制在30℃左右,浸泡的时候要不停的搅拌,让种子均匀的接受到水分,之后种植在沙土比较好,最好就是先拌一些细土或者是细沙,这样可以撒播得比较均匀,容易生根成活,然后放阳台上明亮通风处,干透浇水就可以,保持一定的湿度比较好,只要条件适宜,紫苏种子就能在一个星期左右发芽,可以说速度是比较快的了,温度越高,发芽越快。
紫苏不仅具有一定的食疗价值,而且还是一种观赏性极强的植物;紫苏对土壤条件要求不高,只要温度适宜,水分充足,就可旺盛生长;在农家菜园,房前屋后,田埂地头甚至道路两旁,均可见到紫苏顽强生长的身影。我老家这边,紫苏一直都是在野生状态下生长,既不用打药,也不除草,任其自生自灭的。人们只有吃的时候,才会去采集其的嫩叶,当香料使用。那个紫苏籽也一样是任其自然飘落的。
虽说对气候的适应性较强,但在温暖湿润的环境,生长旺盛,产量较高;能耐高温,夏季日平均气温达30℃以上也能正常生长,但不耐寒;对土壤的要求也不严格,但以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好;紫苏的茎叶生长旺盛,是喜肥作物,应多施基肥和追肥。在性粘或干燥、瘠薄的砂土上生长不良。前茬以小麦、蔬菜为好。