今天是5月24日，湖北、安徽、河南、山东等地小麦陆续开镰收获，总体看除了湖北省个别地方小麦质量稍差、略有减产外，其他省份质量、产量与历年相差不多，一片丰收景象。
从各地新小麦地头收购价格来看，各地30个水左右的潮粮价格一般在0.82－0.85元/斤左右，折干价大约在1.14－1.18元/斤，河南南阳地区潮粮在0.85元左右，湖北荆州14个水新麦1.13－1.15元/斤。
目前看，小麦收获前线传来的小麦价格比年明显要好一些，国内各大面粉企业收购价格也明显高于去年，从国内10家企业抽取的数据，粗略统计显示：年5月24日新麦平均收购价格1.元/斤，比年5月24日的1.元/斤，上涨了0.元/斤，涨幅达到9.93%，接近10%。具体情况请见下表：
单纯从年小麦市场来看，行情热度持续升温，据5月24日数据显示：参与统计的35家小麦加工企业中，有19家小麦收购价格突破1.30元大关，占比为54%。其中河北隆尧今麦郞公司1.33元/斤，山东诸城金鸡饲料收购价1.32元/斤，山东沂水青援公司今天上涨1分，1.33元/斤，陕西金沙河公司收购价1.32元/斤。目前看，山东面粉企业收购价均在1.29－1.32元/斤，河北地区1.27－1.33元/斤。
目前看，虽然新小麦上市量并不是很大，但是从价格上看，以及各面粉企业采购热情上，小麦后市仍有上行的趋势。
一、从小麦储备采购遇冷情况看，有利于麦价上行。5月17日，湖北省储备粮油管理有限公司竞价采购年产国标三等小麦吨，结果全部流拍；中储粮江苏分公司竞价采购年产国标三等小麦吨，结果只有连云港直属库成交吨，其余标的全部流拍。从成交率来看，很多售粮主体对当下采购的竞拍麦价并不认可，观望氛围较重。
二、从小麦价格与玉米价格价差来看，目前市场上，饲料企业收购小麦的主流价格在1.25－1.30元之间，而目前玉米价格处在1.元/斤，每斤相差0.－0.元之间，在作饲料原料上，小麦仍有一些性价比，如果小麦价格再上涨5分－1角钱，那么小麦的性价比将不消失或淡化，上涨将遇到天花板。
三、从天气形势来看，目前近期出现降雨等不利天气，对小麦品质会产生不利影响。5月中旬，湖北、陕西、江苏等地出现强降水、大风及冰雹天气，造成局部小麦倒伏，对小麦质量的影响较大，难免让大家对今年小麦质量、小麦产量都产生担忧情绪，对后市小麦价格预期有所提高。
最新的未来天气预报显示：5月24－26日，江南东部和南部、华南中部和北部有强降水，江汉东部、江淮、江南、华南等地有大到暴雨，局地大暴雨，此轮降水对小麦生产会有一定影响。
四、从国际小麦市场来看，虽然说从年的6、7月份开始，国际小麦价格出现明显上涨，从1.10元/斤上涨到年4月份，达到1.34元/斤，也由此推了国内小麦价格走强。
但是，由于近期美国、欧盟等国家和国际组织对新小麦产量预期上调，美国农业部近来预计今年美国冬小麦产量将超过12.8亿蒲式耳，同比增加10%；欧盟粮食商会预计年欧盟小麦产量将达到1.亿吨，高于3月份预测的1.亿吨，提高了3.04%。
芝加哥期货交易所（CBOT）的7月软红冬小麦期约比前一周下跌33美分，报收.25美分/蒲式耳。Euronext的年9月制粉小麦期约报.75欧元/吨，比前一周下跌5.25欧元。
综合上述国内国际情况分析，虽然小麦仍有上涨的动力，但是受国际市场、国家库存小麦去库存、小麦与玉米替代关系变化等影响，小麦价格未来上涨的空间十分有限（个人认为1.35元将是小麦的的“天花板”），再过2周左右即会迎来大量上市期，不排除小麦价格出现回落的风险，所以大家对未来小麦价格不必期望过高，应顺势操作。不知道大家咋看？小麦还能涨吗？能否涨到1块4一斤？
（文/三农广讯）