家有高考生,用心做午餐,虽然都是简单的家常菜,但满满的母爱
晒母女俩的午餐,经济又美味,有荤有素吃得香,网友:确定是亲妈
今天早上我问我女儿午饭想吃什么。她说,简单简单的家庭烹饪,随便你。我女儿最喜欢番茄和蛋汤。事实上,番茄和蛋汤既可以做汤,也可以做菜。我女儿也喜欢吃豆制品。我去了菜市场,花了不到30元,买了西红柿,猪肉,素鸡,青椒,蔬菜和豆腐,我配上了四道菜。虽然我是广东人,但我女儿很喜欢吃馒头,我蒸麦芽馒头,这样的餐桌菜比快餐便宜,他们都吃饱了。
我做了三道菜一汤,就是米粉豆腐,素鸡炒猪肉,蒜炒卷心菜,番茄蛋汤。我马上就烤午饭了。网友们说:两人午餐都有三道菜和一汤汤,这肯定是一个吻和妈妈。一些网友说:无论在考生看来是什么样子,它都不是一顿特别的饭。我想参加高考的女儿一定有压力,在饮食上我还是煮她最喜欢的食物,不想给孩子心理暗示,让她觉得高考是期末考试,放下好考试的重担。
番茄蛋汤很常见,我女儿最喜欢的方法是把鸡蛋、煎蛋煎成薄片,炒锅里不需要放油,炒鸡蛋用剩油炒西红柿、番茄汁,放一碗水,放上盐和少许糖,盖上盖子炒番茄软炒的味道,倒入鸡蛋,放进洋葱粒可以放进酱水里,放进一碗水里,加盐和少许糖,盖上盖子,搅拌一下--炒番茄,用软炒的味道,倒入鸡蛋,倒入鸡蛋,把洋葱粒放进去。
我买了一块猪肉,分成两部分,2/3为油炸素鸡,其余的猪肉切成碎肉做肉米豆腐。素食鸡是一种豆制品。素鸡以豆腐皮为主要原料,卷成圆柱形,由调味料制成,味道与肉类相似,成为素食鸡。切1毫米厚的素鸡片,将青椒切成两半,挖出青椒籽,将青椒切成小片,切成小块,用盐、淡酱油、料酒、胡椒粉和生粉腌制一段时间。将热油放入平底锅中炒,将猪肉炒至发红,生姜和大蒜炒匀,即可食用。将素鸡炒熟,加入水和牡蛎汁煮一段时间,用青椒块炒,盖上青椒和炖青椒。最后,把猪肉炒一下。
肉碾米豆腐用一盒米豆腐和一小块碎肉,炒锅放入油、姜和大蒜中,加入碎肉炒香,加盐,轻酱油炒好。在锅中加入米豆腐,中火炒米豆腐,加一碗水,加入一汤匙牡蛎酱,煮一会儿,倒入碎肉,搅拌好。倒入果汁,加入洋葱。
今天,我买了一斤卷心菜做午餐。卷心菜心从旧叶子上摘下来,清洗干净。用热油炒大蒜,在卷心菜心里炒一会儿,加一点盐,盖上盖子,煮2分钟,把卷心菜心炒熟,炒一炒。
麦胚馒头是最近为女儿做的一种面食。小麦胚芽具有健脑、益智的作用,能提高记忆力。小麦胚芽馒头比白馒头多一步。将50克小麦胚芽浸泡在克水中,加入克中筋粉、10克糖和4克干酵母粉,形成光滑的面团。醒来20分钟后,面团滚出来,长出方形面团,然后把它卷成圆柱形,切成小块。在蒸锅里醒20分钟,蒸15分钟,蒸5分钟,打开盖子。
这是我和女儿的午餐,有三道菜和一碗汤,不是很多钱,妈妈和女儿都有开胃菜。欢迎大家一天吃三餐太阳,这样我就能学到越来越多的参考资料。
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