粮食市场一直变化多端，其行情很难有迹可循。不过从年时，玉米就领衔上涨，涨幅多达40%，一直到今日都处在高位。然而，从3月份开始，玉米就进入了涨跌互现期，价格的波动频繁，无法把握其足迹。
从5月份新小麦采收上市后，主粮市场的风向标就发生了变化，玉米、水稻价格也出现了不同反应，到底咋回事呢？
01、玉米
近期的玉米行情一直不是太好，即便山东的到货量持续减少，可价格仍然处于低迷下滑中。例如莒南鲁润、奥美特饲料各跌20厘，行情为1.46元/斤；临沂鲁洲跌了5厘，报价为1.47元/斤。
如今市场又传来一消息，第二轮进口玉米拍卖即将来临，这也让很多人担忧不已。尽管第一轮拍卖成本近1.45元/斤，可大家没想才过去一星期，第二轮拍卖再次启动，如果继续拍卖下去，玉米价格怕是要再次低迷。
此外，官方也加大了进口力度，1-4月份进口了万吨玉米，近期港口出现了排队卸粮场面，这对市场来说并不是太好的信号，接下来走势依旧不容乐观，大家要小心，行情怕是还要回落。
02、稻谷
从3月份行情低迷开始，稻谷市场就没有过反弹，价格持续低迷下滑，那些粮商和稻农郁闷不已，只能加快卖粮速度，生怕后期价格继续下跌。
目前东北普稻已跌至1.27-1.37元/斤，江苏粳稻行情在1.4-1.5元/斤，籼稻行情在1.35-1.45元/斤，相比年前来说均跌了10%-20%。
如今的米企库存量充足，因天气炎热，市场进入了消费淡季，开机率更是跌至20%，短期内行情怕是要持续低迷下去，大家要有所心理准备，稻农也要抓紧卖粮，不然新稻上市就麻烦了。
03、小麦疯狂
如今的小麦市场可谓是愈发的疯狂，目前基层粮库收购价在1.2-1.27元/斤，去年这个时候也才1.12-1.15元/斤。
小麦之所以大涨，主要还是各方疯狂抢购的结果。除了贸易商外，面企、饲企、地方储备库、中储粮都加入了抢购中，很多资本也进入其中，在“抢粮大战”中小麦迎来了大涨，厂家的报价纷纷涨至1.3元，如香野面业1.3元/斤、利生面业1.28-1.3元/斤。
其实这次的上涨，也是在官方的默许之下，不然储备库、中储粮也不会加入其中，还给出这么高的价格。官方此举，意思还是要让农民增收，让大家的种地积极性更高，并缩减和玉米的差价。
不过即便如此，小麦也很难突破1.4元，官方是不会坐视小麦持续上涨的，预计1.35元是底线，大家要冷静。
如今的粮食市场竞争依旧激烈，且受国际的影响比较大，总体来说行情不会大跌，但想要大涨也不现实。