联合国粮农组织5月6日发布最新报告，4月全球食品平均指数为.5点，较3月创下的历史最高点小幅回落，但同比仍高出36.4%，并高于年到年全球粮食危机时期水平。
从全球范围来看，短期北半球小麦供应因印度旱情而变得紧张，同时来自美国的低温天气和国家化肥供应问题也令未来一段时间的粮食供应面临威胁。
据悉，由于全球能源价格的飞涨，目前全球最大的钾肥生产商预计，全球钾肥供应紧张的局面可能会延续到年。模型数据显示，巴西作为世界最大的大豆生产国，如果钾肥的使用量减少20%，预计将导致今年的大豆产量下降14%。在西非，化肥使用量的下降可能使今年的水稻和玉米收成减少三分之一。
国际肥料发展中心则进一步警告，目前全球一半人口几乎都以水稻为主粮，印度、孟加拉国、印度尼西亚、越南等最大的水稻生产国的农民正在减少施肥，这会导致下一季的水稻收成或将减少10%，相当于万吨大米左右。
另据来自巴西的数据显示，目前巴西仍在加快对化肥的进口，其4月进口量已经超过万吨，较去年同期增长10%。但在价格方面，目前其国内每吨化肥价格从年4月的美元涨至现在的.5美元，涨幅高达%。
与此同时，美国春播之际遭遇低温天气，导致美国北部平原至中西部再到俄亥俄河谷的种植将被推迟。根据预测，推迟播种可能会持续到5月上旬。
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