进入夏季之后，你有没有这样的感觉，怎么天气一热自己反倒是越来越没有精神？稍微一活动就感觉身体乏力，白天不管做什么事情都是没有精神，晚上睡眠质量也变差了。
其实产生这样的表现，可能与平时的饮食习惯和生活习惯有很大关系。很多人往往饮食多是充满了大鱼大肉、辛辣刺激的食物，基本上晚上熬夜也都是家常便饭，刷手机、追剧等，导致生物钟出现了颠倒。长时间这样生活的话，身体上出现的变化就是脂肪越来越多，血管出现问题，所以摄入的营养无法到达身体的各个部位，所以身体健康也就受到了影响。
实际上，食物可以破坏健康，也可以提升健康。有一种食物被称为“人体清道夫”，那就是小麦胚芽。
根据《本草纲目》记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神、养肝气、止泻、降压、健胃。”小麦胚芽中含有的营养非常丰富，尤其是其中富含的亚油酸、亚麻酸，可调节血脂，清油解腻，所以被称为“人体清道夫”。
小麦胚芽属于小麦粒真正的“心脏”，但是含量却仅仅占据了整个小麦粒的2%，但是其中的营养含量真的是不亚于整个麦粒。其实我们在平时生活中肯定会经常吃小麦粉，但是在面粉加工的过程中，小麦胚芽早已经被提取过了，所以小麦粉中的营养减少了，被身体所吸收的营养就更加少之又少了！
1、研究数据显示，小麦胚芽属于一种完全蛋白，其中含有的蛋白质含量非常高，可以是是鸡蛋的2.6倍，牛奶的12倍，堪称“蛋白质之王”。
2、另外小麦胚芽中也含有人体必需的8种氨基酸，尤其是赖氨酸的含量比大米、白面都要高出6-7倍，不仅是能够增强人体免疫力，促进人体的新陈代谢，同时还可以将人体内的毒素，通过肠道、皮肤、汗腺、尿液排出体外。
3、小麦胚芽中所含的维生素E也是远超其他植物，且含有全价维生素E。人体代谢过程中会产生自由基，食用小麦胚芽可以很好的进行清除，更好的保护身体。同时，小麦胚芽还含有丰富的谷胱甘肽，推荐女性经常食用，可以更好的徐进皮肤内的血液循环，促进皮肤更加细腻、增加弹性。