中国糖尿病人群非常庞大，糖尿病在前期可能对生活没有什么大的影响，然而后期对生活质量影响非常大。而糖尿病药物治疗和饮食控制是同等重要的。
可是，很多人对糖尿病该如何控制饮食没有正确的概念，只认为所有甜的东西都不吃就可以呢，这其实是非常片面的做法。事实上，大部分人每天都在吃一类含糖量非常高的食物，那就是——精细米面。
精细米面指经过精细加工的粮谷类，像我们日常吃的白米饭，另外还有面条、馒头、面包等淀粉制品。它们都是糖尿病人需要限制摄入量的一类食物，即常说的精细碳水类食物。
这一类食物升糖极快，对血糖影响很大，糖尿病人一定要控制食用量。
那该怎么做呢？
日常主食可以通过粗细粮搭配来达到降低对血糖的影响的目的。增加粗粮、全谷物、杂豆类，这些时候营养价值高，富含膳食纤维，补充营养的同时，对血糖也非常“友好”，就算没有糖尿病也可以多吃，对瘦身、改善便秘、某些营养素缺乏也有诸多益处。
煮饭时，可以按细粮：粗粮=2：1的比例烹饪，由于粗粮比较坚硬，相对于细粮难消化，肠胃不太好的人可以调高细粮比例，如果比较习惯或者喜欢粗粮的口感也可以只吃粗粮。（ps笔者就是纯粗粮搭配哦，燕麦米、荞麦米，小麦胚芽一起作为主食的）