近几天玉米的行情出现了下滑，山东地区总体跌了20-50元/吨，东北也跌落30-40元/吨，至于为何下跌，还因东北地趴粮集中上市，企业见机顺势压价，因此带动了玉米市场的集体走低。很多人关心，小麦、稻谷是否会因此而受影响呢？
一、小麦上涨无悬念
小麦价格曾和稻谷相当，比玉米高出0.2元/斤左右，然而如今价格完全倒挂，玉米价格高出小麦0.2元/斤，且面粉价格比起大米也低上0.4元/斤，可以说小麦总体价格并不高。
从3月10日的报价来看，部分地方已突破1.3元，河北华龙报价为1.元/斤；丹阳报价为1.27元/斤，涨了0.1元/斤；莘县报价为1.元/斤；夏津进厂价为1.29元/斤；阜阳报价为1.27元/斤。
从各地的报价来看，河北收购行情为-元/吨，比起上一天涨了20元/吨；江苏报价为-元/吨；山东报价为-元/吨；河南报价为-元/吨。
目前的小麦整体行情依旧维持高位，且价格十分稳定，部分企业小幅度上涨，而目前的华北面企需求量比较大，为了能争夺市场上为数不多的余粮，自然是加大了抢粮力度。同时，如今的玉米依旧在1.5元以上，南方饲企纷纷放弃采购，转而加大力度收购小麦。
如今饲企也对饲料结构进行调整，小麦、稻米的替代率高达50%，不过稻米价格依旧比较高，临储小麦却不到1.2元/斤，因此饲企加大对小麦的采购，带动了麦价的稳中有涨。
3月9日，万吨小麦拍卖，其中河南省投放了吨，成交了吨，成交率为39.23%，比上一期11.59%涨了不少，成交均价为.9元/吨。截止2月底，小麦库存为万吨，相比年10月的8万吨来看，减少了万吨，月均下跌量少了万吨。
不考虑库存增加的话，临储小麦还够拍卖8个月，这并不是一个利好的信号，毕竟小麦是口粮，不能像玉米那样随意就拍卖一空，如此来看，后续小麦的上涨没有悬念。
至于何时会迎来上涨，其实每年的3-4月份就是上涨期，此时刚好是青黄不接的时刻，企业为了能抢购小麦，必然会加大收购力度，到时候随着企业的抢粮，也会带动行情的持续利好。尽管临储一直拍卖，不过面企对年小麦的需求更高一些，因此后续2个月行情依旧利好，更多小麦突破1.3元大关。
二、稻谷行情
从3月10日的行情来看，溆浦县稻价1.35元/斤，勉县1.43元/斤，新余市1.31元/斤，光山县1.4元/斤，绵阳市1.36元/斤，总体的行情还算稳定。
东北地区近期稻价也十分利好，其中方正县粳稻报价为元/吨，七台河报价为元/吨，双鸭山粳稻为元/吨，佳木斯行情为元/吨。
目前粳稻的行情还算利好，整体走货量比起上个月要好上不少，稻米的采购需求提升，不过目前的库存依旧比较大，因此稻谷上涨趋势不是太明显。不过优质稻谷依旧迎来了一定反弹，例如“黄华占”大米出厂价已涨至元/吨，涨了元/吨，可以说涨到了新高。
目前黑龙江稻谷也在上涨，主要是南方稻谷价格坚挺，企业为了降低成本，则是加快了东北稻谷的收购力度，价格也受刺激而反弹。很多农民也有惜售心态，认为接下来的稻谷会突破1.38元。
目前江苏行情还十分利好，尽管近期采购量不是太利好，但报价仍然在1.5-1.55元左右，可见市场对稻谷行情很有信心。
稻米行情的稳定，和近期国际大米价格接连上涨有一定关系，在国际大米供应紧张背景下，我国出口的稻米多了起来，从而为国内到家稳定坚定了基础。
如今地方轮换采购已经开启，3月8日中储粮云南、西安加大采购年粳稻，采购量分别为吨、吨，采购底价为1.5-1.6元。伴随着采购的持续进行，稻谷价格也会接连走高，预计4月中旬大米需求变好，到时候稻米行情必然会迎来新一轮的反弹。
年的稻谷、小麦行情底气还很足，预计继续坚挺，很难会有大跌局面，毕竟受全球粮食市场紧张的趋势，国内稻麦整体行情会持续稳定。当然，目前还处在调整期，预计3月下旬开始，小麦会迎来新一波上涨，稻谷受影响，4月份也会有所反弹。因此今年农民可以放心种植粮作物，相信收益不会差。