痛风是由代谢紊乱引起的疾病，发病的主要原因是蛋白质中嘌呤代谢紊乱，增加了血液中尿酸的含量。当尿酸盐达到一定浓度时，会沉积在关节、软组织、软骨、肾脏等组织中，产生多种临床症状。痛风多发生在30-50岁的中年人。少数老年人也可能发病，男性多，女性少见，若突然关节剧痛的情况应考虑痛风，痛风高尿酸血症的发病与遗传和体质有关。
痛风严重危害人们的健康，影响人们的正常生活。它的出现几乎彻底扰乱了消化系统、泌尿系统、血液循环系统和内分泌系统。给我们带来一系列的麻烦，形成沉默的痛苦。此外，痛风还可伴有肥胖、高血压、糖尿病、脂代谢紊乱等多种代谢性疾病。
高尿酸是痛风的根本原因，但高尿酸并不总是有痛风症状。这是因为长期尿酸升高可以在小关节表面形成尿酸结晶，从而刺激关节表面，表现出局部疼痛的症状，可以诊断为痛风。因此，有必要积极预防高尿酸状态。但如果已经出现疼痛的痛风，需要积极进行抗炎止痛的对症治疗来缓解，但并不能完全去除尿酸结晶，根治痛风。
而且在日常生活中，也可以这样做改善：
①减少食用高嘌呤食物和高脂肪食物，如肉类、野味、海鲜、酵母食物和饮料。
②尽量吃嘌呤含量低的食物，如大米、小麦、淀粉、高粱、鸡蛋、猪血、鸭血等。