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TUhjnbcbe - 2023/1/17 19:22:00

来源:新京报

原标题:我们调查了13款“全麦面包”,只有5款是“真全麦”

如果面包产品标称“全麦”,其主料应只使用全麦粉,不应含有小麦粉,否则涉嫌成分虚标、隐瞒事实,这与是否制定了相关行业标准无关。

“看着像全麦面包,其实是额外添加了糖浆、焦糖色素,让面包呈现淡褐色。”上海市市场监管局官方

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