我们现在国际化大都市，大家都感觉还有农业吗？但是大家可能又会能清晰的感觉到，我们一到双休日就驱车赶往郊区了，采摘去了，那么就是说我们北京的农业，跟过去的传统农业发生了很大的变化，他是都市型的现代农业。随着中国的的发展，农业也越来越好，今年粮食价格明显下跌，但是有些地方还是还是上涨，在农村，有些地方小麦价格涨到4元一斤，到底是真是假？
先不管这个消息的真实性，今年小麦收获还是不错的，据小编了解，国家保护价不会超过1.2元。主要是国外小麦等粮食价格低于国内价格，若小麦高于1.3元，国家将会平抑物价抛储备和加大进口。国家下调保护价由原来的1.18降到1.15，国外价格远远低于国内价格，若价格上涨严重，国家会启动抛售储备，加大小麦进口。
在沈阳受小麦等原材料持续上涨的影响，酱油价格普遍上涨20%左右，原来4元的拓东一级咸酱油，现在已经卖到4.8元了；而至5月下旬，成品油价格已在一年间上涨幅度超过30％。与此相关联，国内不少地方出租车价格也水涨船高：原来卖两元一斤的苹果现在涨到三四元一斤；甚至平时不起眼的白糖，也涨价了；另外一些蔬菜、牛羊肉也在不同程度地涨价。
除非是特色专用小麦。
一般情况下小麦涨价到4元这是不可能的，除非是专用小麦，什么是专用小麦了？适用于加工面包、面条、饺子、馒头、饼干、糕点等专用粉的小麦。自古就是滋养人体重要食物。《本草拾遗》：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”小麦所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%。目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。
由于天气原因，在我国河南、山东、河北、湖北等小麦产区部分地区小麦减产严重，导致小麦发霉产量低，造成小麦质量总体较往年差，在加上小麦面粉场对小麦的小麦的收购，为我国储备库加了大量收粮入库存储，无形中加大了竞争，导致小麦价格上涨。往年大部分地区小麦都是4到5毛一斤，你今年就普遍7到8毛每斤。
由于天气等生活原因，小麦的品质会大幅度下降，就算它价格涨到4元一斤也不算什么，如果市场需求量大，还可能除服上涨。总之，今年小麦总体来说还是上涨的，但是幅度不是很大，如果真的存在小麦上涨到4元一斤的话，就属特色小麦。