近期新冠疫情在国内部分地区出现反复，使得下游食品特别是方便食品销量增加，也一定程度上带动了面粉市场购销的活跃。粉企开机率的上涨和企业库存的快速下降致使粉企开始提价抢收小麦。与此同时，前期河南内涝对小麦市场的影响也在疫情压力下进一步发酵。由于暴雨内涝影响流通市场小麦品质局部下降，这进一步加重了粉企提价抢购质优新麦的决心。
监测显示，截至8月2日，河南省小麦原粮进厂均价为元/吨，与上周持平；面粉出厂均价为元/吨，较上周上涨0.1%；麸皮出厂价为元/吨，较上周下跌0.3%。
河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图小麦市场信息
1、据河南省粮食和物资储备局公布的最新收购统计报表显示，强降雨天气影响河南以来，储藏条件不佳的农户由于担心后期存粮风险加大，出售存粮积极性较高，河南省小麦收购进度有所加快。统计显示，截至7月31日，河南省按市场价收购小麦.7万吨，较上一期增加72.2万吨。与之相比，之前两期的5日收购进度均不足50万吨。
2、本次小麦上涨的主要原因应是疫情与内涝因素叠加的结果。严峻的防控形势引发部分地区民众囤积生活物资，面粉企业为应对随之而来的需求放量开始提升开机率。同时，由于前期库存消耗需要补充，制粉企业备货增库的愿望增加。另外，7月下旬以来暴雨内涝造成市场出现一批过水麦，这部分小麦集中流入市场造成目前流通市场优质粮源比例下降，以及麦价上行势头下持粮主体惜售情绪转浓都使得用粮企业采购难度加大，为快速抓住优质粮源粉企提价抢购意愿强烈。
3、监测显示，本周初河南小麦明显止跌，局地开始小幅上涨。截至8月2日，郑州市普通小麦进厂价格为元/吨，较上周上涨20元/吨；安阳为元/吨，漯河为元/吨，商丘为元/吨，均与上周持平；周口为元/吨，较上周下跌10元/吨。
4、疫情反复引发民众焦虑，封闭管理下民众对生活必需品的采购备货需求增大，这也带动面粉价格步入上行通道。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为元/吨，较上周上涨10元/吨；安阳为元/吨，与上周持平；漯河为元/吨，较上周上涨20元/吨；商丘为元/吨，较上周下跌30元/吨；周口为元/吨，较上周上涨20元/吨。
5、随着制粉企业近期开机率提升，麸皮供给压力逐步缓解，麸皮价格逐步企稳，局地小幅下滑。监测显示，本期郑州市麸皮出厂价格为元/吨，较上周上涨10元/吨；安阳为元/吨，较上周下跌40元/吨；漯河为元/吨，较上周上涨10元/吨；商丘为元/吨，较上周下跌50元/吨；周口为元/吨，较上周上涨20元/吨。
后市预测
由于疫情影响还在持续，预计短期麦价反弹将会延续。但随着国内防控形势好转，市场信心恢复后现今市场的囤积潮反而可能成为后期“金九银十”行情的拖累。另外，今年小麦*策性收购规模十分有限，大多数粮源将会留在流通市场；加之*策性小麦也会在集中收购期结束后快速供给市场，届时国内小麦市场供需压力将压向卖方，因此笔者建议持粮主体应逢高变现，避免盲目追涨杀跌。
（作者：河南省粮食交易物流市场信息部王喆）预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇