山东70后夫妻的早餐，火遍朋友圈，网友：看到了自己的中年生活
时光总是这么快，转眼之间已经到了快要退休的年纪，孩子长大了，家里就只有老两口在生活。有时候吃早餐晒个圈，也会有很多网友说：看到了自己的中年生活。其实这很正常，从努力的青年时期到了这个年龄，最注重的就是健康饮食。随着季节的变化，各种食材的涌现，每天的早餐也会各有不同。
今天的早餐是最健康的，好吃营养，老公特别喜欢吃。有老公喜欢的荞麦白蒿肉包，我喜欢的榆钱鸡蛋软饼，煮蛋，用蒜苔拌一个小咸菜，配上玉米粥，简单的一餐10分钟就上桌了。下面我们看一下详细做法，好好吃饭，让自己健康快乐。
榆钱鸡蛋软饼
这个季节榆钱儿很嫩，正是好吃的季节，撸上两把回家做成鸡蛋软饼，特别的好吃。
榆钱鸡蛋软饼做法：1，榆钱摘下清洗干净，加入少许面粉，葱末，鸡蛋，盐和适量的水。2，搅拌均匀，成为稍微稀一些的面糊。3，电饼铛抹上花生油，把榆钱面糊倒入电饼铛，摊匀后，上面再撒上一层榆钱，盖上盖子。4，大约烙制2~3分钟，就可以出锅切块即成。
蒜苔辣椒小菜
吃早餐拌一个小菜很有必要，现在上市的蒜苔和青椒搭配，味道特别的棒，当然这是山东本地人最喜欢的吃法，喜欢可以试试。
蒜苔辣椒小菜做法：把辣椒和蒜苔洗净切碎，加入生抽，醋，香油拌匀即成，是不是特别简单啊。
荞麦苜蓿肉包
这样的粗粮包一般中老年人都特别喜欢吃，当然我们现在年轻人的餐桌上也很缺少粗粮的加入，这一款肉包就是不错的选择，包子作为早餐的主食非常棒，提前做好，早上加热就和新蒸的包子一样，快捷省事。
荞麦苜蓿肉包做法：1，酵母粉用温水化开，加入到荞麦粉和面粉中，和成软硬适中的面团静置发酵。2，苜蓿放到锅里汆烫后剁碎，然后肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐，花生油拌匀，最后放入剁碎的苜蓿芽拌匀馅料即成。3，把发酵好的荞麦面团揉一下，分割成小剂子，按扁擀成包子皮，包上馅料捏紧。4，放到蒸箱中发酵大约15分钟，度蒸大约20分钟，熟透就可以出锅了。
玉米粥
玉米粥是早餐最佳搭档，可以说比喝牛奶都好，做法也是很简单，把玉米粉加入水放到锅里熬开即成。
这样简简单单的一个早餐提前备好主食，早上加热即可，10分钟就可以端上桌，健康又好吃。
峰儿话语：
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