4月16-17日，“第四届生物活性肽健康产业论坛之产品创新、功能研究与生产应用关键技术研讨会”在宜昌举行。论坛由北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心联合主办、安琪酵母股份有限公司协办。
会上，来自全国余位活性肽领域专家学者及企业技术代表共襄盛会，并各自就相关领域的研究成果作了精彩的报告分享。
安琪专业技术人员分别就活性肽生产关键技术、活性肽研究应用话题于会上作了《酶制剂助力功能肽品质升级》、《酵母蛋白和酵母多肽的功能及应用》等主题交流，报告受到与会代表的广泛