小麦被农民收割成青贮,从供需关系来看,老 [复制链接]

农民收割青小麦作为饲料，被很多城里人说成是糟蹋粮食，指责农民的做法不对。如果能够换位思考，站在农民的角度看问题，农民多卖点钱难道有错吗？我们从产业链来分析一下，透过现象看本质。

第一点，农民是怎么想的

收割青小麦当饲料，农民是怎么想的？不妨这样思考，我们打工上班是为了什么？不就是想多赚点钱吗？既然我们上班是为了多赚钱，农民种地也是他们的工作，难道他们就不应该多赚钱吗？我们来做一个比较，看农民的选择到底是对是错？小麦亩产一般在斤左右，去年小麦收购价是1元一斤，今年可能涨一点，假如能涨到1.5元一斤，一亩小麦也只能赚元。有人就说，青贮小麦也是元一亩的，价格是一样的，但是你别忘了，青贮小麦还需要生长一个月才能收割成小麦，这一个多月的时间农民还需要支出打药、收割、处理秸秆的生产成本以及时间成本，前提是风调雨顺，如果老天不作美，刮点龙卷风或者下点冰雹，一亩地可能产不了斤小麦，而现在元一亩收购青贮小麦，收割完就能马上拿到钱，这样一算，如果你是农民，你会怎么选择？

第二点，青小麦做饲料是有先例的

收割青小麦作为饲料，这样的做法在世界上有没有，当然是有的。在荷兰，养牛场都会专门种植小麦和玉米，用来做青贮饲料，差不多在小麦灌浆的时候，就开始大面积收割，收割才用的是大型收割机，收割机直接收割粉碎后运到养牛场进行存储发酵，奶牛每天吃的饲料以青贮饲料和干草为主。

第三点，为什么收割青贮小麦

在产业链中，养殖企业作为青贮小麦的消费主体，现阶段的饲料原料豆粕、玉米价格很高，外地调运草料难度和成本比较大，企业迫不得已，就会收购一小部分青贮小麦，作为临时过渡，这并不是普遍现象，青贮小麦市场很小，只有大型养殖企业收购小部分农民的青贮小麦，这种情况往年也有。

第四点，民以食为天

粮食安全十分重要，必须高度重视。当然，在这个一斤粮买不了一瓶水的时代，农民的利益同样需要重视，今天的乡村振兴和共同富裕需要所有人一起努力，更离不开城里人的支持和理解。仔细想一想，城里人吃的东西，哪一样不是来自农村和农民，请善待我们最亲爱的农民朋友。