五粮液和茅台，作为白酒界的前任和现任霸主，都是我国白酒产业的高端产品。虽然一个为浓香代表，一个为酱香代表，但是却经常是被大家所比较的对象。毕竟就过去的来看，浓香型白酒的市场占比为51%，酱香型白酒仅为15%，白酒市场上还是浓香酒占据了半壁江山。
但是五粮液在价格和利润却不能阻止茅台酒一家独大，两者的价格以及利润还是有所差距的。就中秋来看，第八代普五的市场批发价在一千余块左右，而飞天茅台的批发价在两千左右，两者相差几乎一半。那么，茅台能稳坐宝座，力压五粮液的秘诀到底是什么，两者都有哪些差距呢？
一、基础差距——工艺以及产能不同
同为白酒，但是香型却不同，故追溯源头，两者最基础的区别就是生产工艺以及产能的不同。五粮液作为浓香型白酒的代表，其为五粮酿造，且工艺复杂，不仅酿造时间长，而且陈酿时间也长。再加上其对环境以及原料的要求十分严苛，故酿酒成本更高，能包装高端五粮液的基酒是远远跟不上现在消费水平出众的消费者需求。
而茅台作为酱香型白酒的代表，其为单粮酿造，工艺也较为简单，也不像五粮液的车间属于国家文物保护单位，但是酿造时间以及陈酿时间都要比五粮液酒长一些，不然消费者更难以咽下喉。
二、产品差距——品牌开发程度不同
先说茅台酒，对其有些了解的酒友脑子里都能立马浮现好几个系列酒的名称，因为其产品线十分明确，嫡系以及贴牌酒分得很清。能被称作茅台酒的产品不算多，但是辨识度都很高。而这样，对于一个品牌的营销发展是十分有利的，求精要比求多更为重要。
而对于五粮液，其系列酒品牌实在是有些杂乱，产品之多让人无从分辨。且产品线并不明显，过于复杂，产品“五粮液”与品牌“五粮液”难以挂钩，不细细研究一番还真是无从下手。而且浓香型白酒可供选择的品牌也较多，并不像茅台酒一样在酱香酒品牌中一家独大。故此看来，过度开发品牌，导致产品杂乱不好分辨也是压倒五粮液的原因之一。
三、营销差距——市场的地位以及价值不同
对于买得起高档名酒的消费者来说，选酒最重要的不是看工艺、酒质以及口感等。因为都是高档白酒了，买得起这个价位白酒消费者不差钱，重要的是市场稀缺，消费者送礼更有面子。故选酒除了个人喜好外，好不好喝以外，更重要的是这个酒的地位所带来的名气以及价值。消费者中有名话叫“买茅台的不一定喝茅台，喝茅台的不一定买茅台”，这句话足以看出茅台是送礼中足够面子与分量的。
茅台酒虽没了国酒称号，但是其一开始的定位决定了其地位一直是居高不下的。就算你觉得他误导消费者也好，反正这广告是成功的。就算你不爱喝酱香酒，但是不得不说，不管是宴请还是送礼，最能拿得出手的绝对是茅台酒而非五粮液。因为茅台酒的名气相对来说更大，且市场价值以及收藏价值都高。
而五粮液并不像茅台酒一样，五粮液不是在量送礼送掉的，而是真正在市场上卖给消费者喝掉了的，你仔细注意你身边的朋友，可能给领导送礼是送的茅台，但自已喝的却是五粮液，他们是喝不起吗，不是的，是喜欢喝的还是五粮液。五粮液虽说各种场合都适用，但是有名声更响且市面上供不应求的茅台酒压着，就注定了其只能成为高端消费者自饮的一个选择，而高端送礼还是选茅台。
总的说来，茅台酒之所以能反超五粮液，和茅台的市场定位、饥饿营销密切相关，反正中国高端人群现在不缺钱，最少现在茅台这个定位肯定走得稳稳妥妥的。毕竟高档白酒间拼的并不是酒质，而是名气，谁的名气更大，谁就更能得到一部分消费者的认可。
两者孰好孰坏其实因人而异，对于爱喝浓香型的人来说，五粮液更好；而对于爱喝酱香酒的人来说，茅台更好；但是对于普通大众消费者来说，可能还是选择自已适合的最好，目前市场上和五粮液同区、同城、同根、同源的伊泽原酒就受大广大消费都喜爱，伊泽原酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以包包曲为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格受到消费者的青睐。
酒逢知己千杯少，遇到同样爱酒、懂酒的你也是难得，希望这篇文章能对你有所帮助。
