北京哪家痤疮医院好 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8578752.html那年麦子丰收，我家却吃了一年霉面......王珍泉又是一年麦收忙。大片大片的麦子熟了，联合收割机在麦地里快速行进，伴随着隆隆作响的轰鸣声，收割机吞进沉甸甸的麦穗，吐出金灿灿的麦粒，留下齐刷刷的麦茬。收割机来回穿梭，10多分钟后，一亩地的麦子就割完了......眼前收割机轻松收麦的场景，勾起了我的麦收记忆。初二那年麦收，学校放麦假让我们回家收麦子。爹和娘在麦地里弯着腰，挥舞着镰刀，一边向前割麦子，一边把割下的麦子打捆放在身后，我跟哥哥把捆好的麦子往地板车上装。火辣辣的太阳晒得人汗流浃背，麦田里密不透风，汗水浸湿了眼睛，麦芒扎到身上奇痒难耐。为了抢收小麦，我们也顾不了那么多，早出晚归忙着割麦。经过大家的一番辛苦忙碌，终于把地里的麦子割完，送到了打麦场。打麦时，随着小麦脱粒机震耳欲聋的响声，全家人忙作一团，有的往机器里塞麦子，有的把打完的麦秸挑出去，有的把麦粒归拢到一起......高高的麦垛慢慢变矮，当所有的麦子全部脱完粒，我们一个个累得筋疲力尽，躺在麦秸垛上，一动也不想动。打完麦子，刚歇了一会儿。突然，天空乌云密布，刮起了大风，很快就下起了瓢泼大雨。大家手忙脚乱，赶紧把麦粒堆到一块，用塑料布盖好。豆大的雨点密集地滴落在麦堆上，在塑料布上喷溅出一朵朵水花。刚脱完粒的麦子就怕下雨，说来也怪，这场雨就像专门和人作对似的，淅淅沥沥地下了好多天。爹在雨中呆呆地看着麦堆出神。他时不时地把手伸进麦堆里试试。每试一次，爹的神情就凝重一下。外面下着雨，塑料布也不透气，要是不赶快想办法，再这样下去，麦子就好烂了，必须要赶快找个房子晾干麦子。爹冒雨出去，找了半天，才在村南找到一处新房。爹冒着雨，把麦子像蚂蚁搬家一样，从打麦场倒到了这几间屋里。由于麦子太多，空间太小，那么多的麦粒挤在一起，谁也不知道能不能把麦子晾干。爹又把屋里实在塞不下的5袋子麦子运回家，摊开放在炕上，让娘把炕烧热对麦子进行烘干。十天后，雨过天晴。爹赶快把麦子运到场院里暴晒。晒干后，爹拉着麦子送往粮管所。“爹，你怎么把麦子都拉回来了？”我放学回家时，碰到爹拉着麦子回来。“人家粮管所不收生芽的麦子。”爹沮丧地说。我听了，默然无语。今年麦收遭逢连阴雨，各家各户的麦子都长了芽。辛辛苦苦抢收来的麦子，谁也舍不得扔掉。爹把这些生芽的麦子磨成面粉。这种霉面看上去洁白无瑕，与正常面粉没啥差别。做成手擀面后，一根根面条白白净净的，看着也很有劲道。烧开锅后，把面条放进锅里煮。面条在沸腾的开水里上下翻滚，逐渐变色，显出乌黑、发暗的原形。煮熟后，面条黑乎乎的，难以下咽。我刚嚼了一口，那股跟烂地瓜差不多的苦涩味道，让我一阵恶心反胃，忍不住吐到了地上。“难吃死了。”我把碗放下，连着喝了好几口水，胃里才好受些。爹默不作声，端起我那碗面条。他用筷子轻轻地夹了几根面条，放到嘴里，慢慢地咀嚼着。很快，就把一碗面条吃完了......这一年，我们家吃了整整一年生芽麦子磨的麦面，那种霉面的味道让我刻骨铭心。转眼间，到了年年底。过年了，全家人围坐在一起吃饺子。我以为过年的饺子还是用家里的霉面包的，条件反射般迟迟不敢动筷子。看到哥哥吃的飞快，实在忍不住，就夹起一个饺子，轻轻地放进嘴里，饺子香味扑鼻，并没有意料中的苦味。我好奇地问：“娘，过年的饺子真好吃。都是一样的麦子面，为什么包出饺子来这么好吃？”“傻孩子，你忘了，咱家当时在炕上烘干了5袋子麦子？咱家过年包饺子，用的就是这些好麦子面......”娘说着，把头转到一边，“唉，就是当时烘干的麦子太少了！”等娘再转回头来时，我看到娘的眼睛湿润了。一晃这么多年过去了，随着社会经济的飞速发展，昔日以人工镰刀为主的麦收方式已经被小麦联合收割机所替代。收割机前面割麦后边脱粒，为农民节省了大量的麦收时间，打麦场也全面退出了历史舞台。如今，随着各种先进农业机械的推广使用，农村农业生产的保障能力得到全面提升，难怪近期雨水这么勤，也丝毫不影响小麦颗粒归仓。初二那年麦子丰收却只能吃生芽麦子的苦涩经历成为了永远的历史，当我回味过往的那种艰辛时，心头涌动的更多的是对今天幸福生活的满足。
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