北京白癜风的最好医院 http://m.39.net/news/ylzx/bjzkhbzy/美味SOOJI
Sooji一种用小麦/小麦粉，可以做成像粥一样粘稠。小麦是世界上许多地区最常用的主食之一。在阿育吠陀中，小麦可以增强、恢复活力、缓解溃疡、增加食欲、治愈骨折，并通常增强稳定性。烘烤小麦会使它更轻，更容易消化。这个美味的食谱适合早餐、午餐或晚餐。我喜欢制作它的简单和快速(15到20分钟)。成份（供两人）：1/2杯粗粒小麦粉1-2茶匙酥油1/4茶匙芥菜籽(冬天或春天)或孜然(夏天和秋天)5-7咖喱叶一杯切碎的洋葱1/2杯冷冻有机豌豆(烹饪前用水煮一下)2根胡萝卜，切丁(可选;1?2杯)1/2杯南瓜和西葫芦(可选)喜马拉雅粉岩盐切碎的新鲜香菜，作为装饰(可选)制作方法：在一个小煎锅里，用中火烤粗面粉，直到它变成浅棕色，大约5分钟。备用。(你也可以大量烘干，储存起来以备将来之需。)将酥油放入中号平底锅中，用中火加热。加入芥末籽和咖喱叶，搅拌10-15秒，直到香味四溢，芥菜籽爆开。把洋葱加入酥油混合物中，炒，直到它们变成粉红色，需要5到6分钟。加入豌豆、胡萝卜、南瓜和西葫芦(如果需要的话)，再加盐调味。盖上锅盖，中火煮至蔬菜变软，约5-6分钟。加3杯水到蔬菜中煮开。慢慢加入小麦粉，搅拌以防结块。盖上锅盖，用小火煮至你喜欢的稠度，1到3分钟。如果要用的话，可以用香菜做装饰。
阿育吠陀之路：个阿育吠陀养生秘诀
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