王宁的生态石磨麦仁和玉米仁，为大家带来了北方农家感觉；生态、石磨，也为南方人带来了最纯正的北方味道。相对北方而言，麦仁和玉米仁对南方家庭来说比较陌生，怎么吃？给大家带来了几种北方常见的吃法。（麦仁的吃法和玉米仁一样）
麦仁/玉米仁粥
把麦仁粥熬的很烂，滑润有味，甜甜的、香香的，就着简单的小菜、馒头，就是北方家庭最好吃的美餐了。麦仁粥止渴解烦，益气健脾。因麦仁是细颗粮食，熬起来费时费工，需要耐着性子慢慢等待，急于求成而不时地解开锅盖看，会“跑气”；如果中途添水，熬成的粥也会失去原味。
冰糖玉米粥，主要原料是玉米、冰糖。玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效。
做法：晚上睡觉之前将到手的白糯玉米仁放入水中，泡上一晚，早上便可放入锅中煮粥，加入适量冰糖（可根据个人口味是否放入冰糖，以及冰糖量），1-2个小时（也可根据个人口感把握时间），一锅香糯可口的玉米粥就可开吃了。
麦仁/玉米仁饭
米饭或韧劲十足，或软糯可口，当这些碰到麦仁煮熟后的的Q感之后，一切都将变得不一样。
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“沃土工坊”是成立于年的一个志愿者团体，早期工作是推广CSA理念、考察小农户。在发展过程中，慢慢转型为一个以社会企业的形式，来实践社区支持农业。年开始正式作为CSA平台，来帮助农民销售其以有机方式种植的农产品。希望盈利可以支持这项事业的持续运作，从而帮助到更多的人。
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