“九成熟，十成收；十成熟，一成丢”！小麦何时收获最高产？
“九成熟，十成收；十成熟，一成丢”很好的说明了世上之事“过之犹不及”的道理，也就是说我们生活中的许多事情，如果做得过于满框，反而倒不好，有可能会带来适得其反的结果。
就拿小麦什么时候收割为最佳时机，就非常适合这条千百年来的经验古训。
但是现实生活中仍有许多人在犯类似的错误，别的不说，这几年农民兄弟很不满意的收割机收割小麦大量丢洒的事情，其实这个事情收割机手有一定的责任，但也不能全怪他们，我们农民也有不可推卸的责任，那就是，我们为什么要等到小麦成熟过了头再去收割呢？从这几年的收割丢洒情况看，农民由于晾晒场地的减少，都过分依赖于晚收，这样收下的麦子，己经水分含量非常接近出售标准，直接收下来就卖了，省得晒了，而且农民过于迷信，这样收下来的麦子产量最高，而且不需晾晒，两全其美的大好事，农民怎么可能拒绝呢？
实际上许多农民的做法都是大错特错了，所以今天，老赵有必要唠唠，小麦什么时候收割最好？
小麦的前期生长阶段的情况，我们就不再累述了，只说一下小麦成熟阶段的状况，以让农民兄弟们掌握并抓住适当的收获时机。
老赵从实际工作中和以往的经验中可知，小麦的成熟形成阶段，共分三个阶段，一是乳熟期，二是腊熟期，三是完熟期。在这里我们重点掌握腊熟期和完熟期的一些辫别方法就可以了，因为我们现在的收割方式，要么就是人割，要么就是机械收割，前者最好选择小麦腊熟期动镰，这样由于收割和运输会减少小麦的洒落，以免造成到手的粮食不必要的损失；后者最好选在小麦刚进入完熟期收割最好，时间再迟，就会导致小麦收割过程中的严重洒落。
那么什么是小麦的腊熟期和成熟期呢？有什么好的识别方法吗？
小麦收获期主要是根据小麦的籽粒的成熟度而决定的，小麦成熟期分为乳熟期，蜡熟期，和完熟期。乳熟期的茎叶由绿色逐渐变为黄绿色，籽粒有乳汁状内含物，乳熟末期籽粒的体积与鲜重都达到值，粒色转淡黄，腹沟呈绿色，籽粒含水率在45%-50不，茎秆含水率为65%-75%。
蜡熟期籽粒的内含物呈蜡状，硬度随熟期进程由软变硬，完熟期叶片枯黄，籽粒变硬，呈品种本色，含水量在20%以下，茎秆含水量20%-30%，完熟期后，麦粒养分会倒流入秸秆，造成千粒重下降，每亩产量减产将达到30-50公斤。如果遇阴雨连绵，籽粒又会生芽霉变，品质变差，损失更大。
在实际的操作中，我们农民的土法辦别就是：
一要看小麦的秸秆全部变成枯黄色，但麦秆的柔韧度和弹性以及湿度还存在，如果用手触摸，小麦没有轻微的湿度感和弹性，稍微一碰就断了，那么这个小麦成熟度就过了。
二看小麦的麦头，啨天，如果小麦头弯曲并成弯月状，这时小麦必须要收割了，己经有点过了。
三是用指尖掐小麦粒，如果不能轻易掐断，这时收获最好。
以上就是老赵对什么时候收获小麦最好的一些建议。请大家记住，小麦该割了抓紧收割，这样我们才会获得最好的收入，小麦成熟了，如果不割，产量减少，遇到雨水就发芽，卖不上好价钱。得不偿失。
