小麦是我国重要的粮食农产品之一，19年小麦总产量万吨，同比增长2.1%，主要得益于我国单产恢复性增长，在粮食面积调减下，产量提升。
优质小麦
受小麦进口量影响以及下游市场推动，近期小麦原粮价格，明显提升；其中河北、山东小麦主产区，尤为显著，涨幅均在5~8厘。
面粉加工厂
随着市场流通的粮源越来越少，很多面粉企业价格都有所提振，例如五得利、华统、发达、金沙河等面粉企业，行情短期内利好。
面粉库存
我国小麦的主产区河南、河北、山东、安徽等地，通过监测年小麦长势喜人，华北平原土壤墒情事宜，墒情条件对小麦返青期进入拔节期十分有利，同时降雨条件好于19年，（但需重点
