哪个医院治疗白癜风好 http://www.xxzywj.com/m/4年收1次，以前3元1斤不好卖，如今25元1斤却热销，农民：骗人。大家好，我是小乔，与你每天分享有趣的三农知识。以前的时候，农民可以说靠天吃饭，每年都祈求风调雨顺，因为这样粮食才可以丰收，但随着社会经济的发展，人们更愿意外出打工，因为在家种地根本赚不了多少钱，年轻人根本就不愿意在家种地。尤其是最近几年，小麦和玉米的收购价一直稳定在一元钱左右，想靠种植粮食发财根本不可能，所以很多农民开始转而种植果树、花卉或者是药材。种植这些经济作物，行情好的时候自然可以赚不少钱，但是高收益意味着高风险，最近几年很多朋友也经常在新闻中看到农产品滞销的新闻，不少农户因此赔了很多钱。
今天要给大家介绍的这种植物，前几年的时候行情十分火爆，大量农民跟风种植，导致它的价格出现了断崖式下跌，不过最近几年又有商家开始炒作这种植物，但是很多农民却直言谁信谁傻，而且不少农民还直言这只是商家骗人的手段，这是怎么回事呢？我们一起了解一下吧。
其实我说的这种特殊的植物就是何首乌，虽然很多人没有见过何首乌，但是都听过它的名字，何首乌在国内的名气可以说特别大，它的名字也特别多，在民间人们一般把它称为首乌、生首乌或者制首乌。
何首乌的叶片十分的特殊，上面深绿色下面浅绿色，一般呈现心形或者箭形。不过很少有人在意它的叶片，人们更在意它的地下块茎。人们一般会采挖何首乌的地下块茎进行使用。何首乌的地下块茎十分肥大，形状并不规则，一般呈现团块状或者是纺锤形，表面呈现红褐色，凹凸不平，有不规则的褶皱。每年秋、冬两季叶片干枯以后就可以采挖何首乌的地下块茎，削去两头切成块儿，自然干燥就可以入药使用。
何首乌可以说是我国的一种传统中药材，在古代的时候，人们就已经开始使用它，根据药典记载，何首乌不仅可以乌须发，而且还可以解毒、益精血，自古以来就是一种服食佳品。
正是因为何首乌独特的效用，以前的时候很多商家大力炒作何首乌，导致何首乌的价格一路飙升，很多农民看到何首乌较好的经济效益，开始大量种植何首乌，最后导致何首乌产量激增，价格跌至3元一斤都无人收购，很多农民因此赔了不少钱，转而种植其它的经济作物。
经过多年的缓冲，如今何首乌又被很多商家炒作了起来，如今在市场上何首乌售价高达25元一斤，但很多农民却直言谁信谁傻，而且不少农民还说这是商家骗人的手段，这是怎么回事呢？
农友告诉我，何首乌只是我国的一种传统中药材，市场需求本来就不大，而且种植何首乌特别麻烦，不仅管理成本特别高，而且农民为了较好的经济效益，一般都是4年才会采挖一次。另外就是何首乌的亩产量特别低，亩产干货也只有斤左右，就算是25元一斤的售价也赚不了多少钱，何况收购价根本达不到这么高。有很多农民看到商家的宣传直言谁信谁傻，不少农民更是看出了这只是商家骗人的手段，根本就不愿意再种植何首乌了。
何首乌的美食做法（何首乌爆炒腰花）
首先我们取出一个干净的小碗，在碗中加入何首乌和枸杞，倒入清水提前泡发。准备新鲜的猪腰，清洗干净之后改刀切成腰花，直接放入碗中加入淀粉搅拌均匀备用。
起锅倒油，油温升高以后，放入蒜头爆香，接着下入何首乌爆炒，接着下入腰花爆炒5分钟左右，这个时候加入适量的清水，调入少许的食盐，大火煮开以后，转成小火煮3~5分钟，然后加入枸杞，搅拌均匀后就可以出锅了。
你见过或吃过何首乌吗？你感觉何首乌有效果吗？你觉得何首乌有没有市场前景？你们当地有没有人种植何首乌？赶快和小乔交流讨论一下吧。
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