许多农户不知道墒是什么，其实墒就是土壤的湿度，也就是我们所说的土壤含水率。适合小麦播种出苗的土壤含水率一般在15%-20%之间，土壤的相对湿度在60%-80%。
如果土壤湿度不满足小麦出苗的要求，这时候我们就需要进行造墒，也就是提高田间的提高土壤湿度。
怎么确定土壤缺不缺水呢？
其实我们大部分人看土壤是不是干旱的时候，都是凭借着自己的感觉，或者看看土壤颜色，其实这些都不是最科学的。在玉米收获了以后，应该将地深翻，然后浇水造墒，做好畦内灌水，这样不但保证了小麦播种以后可以及时出苗，而且会秋天少水的小麦非常有利。
小麦造墒播种有什么好处？
造墒播种的小麦出苗很及时，这样小麦在种期就能决定出苗期。而且这样地表不容易板结，土壤结构疏松、保水保墒还能提高地温，秋季小麦可以良好生长，冬季抗逆性更强。墒情好可以抵御秋季小麦生长期间的少雨干旱，保证小麦安全过冬。
“蒙头水”有哪些缺点？
在了解蒙头水的缺点的时候，我们应该先知道蒙头水是什么，“蒙头水”是指土壤墒情不满足小麦的出苗要求，要补浇水才可以。那么蒙头水有哪些缺点呢？
播种后墒情不足导致的出苗不好就算是浇了蒙头水同样会延迟小麦的出苗期，甚至相当于晚播了，这样对冬前合理群体形成不利。
而且蒙头水会造成土壤板结、龟裂等一系列的土壤问题。严重甚至会影响到小麦的出苗，如果不及时浇“破壳水”，不然会把种子捂死。
所以想要种子高产，一定要合理管理，只有合理管理才是产量的保障。
