李子柒把视频名称写为“一株小麦,变化出扎根在每个人记忆里的味道”,点了进去,从收麦子、打麦子到做草帽、麦芽糖、麦芽麻糖、手擀面、炸麻花,渐渐的眼眶泛了泪。这勾起了太多我小时候的记忆,眼眶泛泪是因为如今物是人非,以前的日子再也回不去了。
小时候我在农村跟着奶奶的时间很久,到了小满时节,麦穗渐满,走在田间,青青的麦穗香气扑鼻,等再过一个多月,那时候的麦穗变得金黄,到了周末我就跟着大人去围观收割麦子、打麦子。有时候还能分得几株麦子自己回家垒个灶台烤来吃。听说农村的小朋友还放“麦假”,当时还无比羡慕。
写字的麦芽糖相信是很多人小时候逛公园的记忆吧,用转盘转出个“鼠牛虎兔”,糖艺人瞬间就能画出来,感觉太神奇了。麦芽麻糖也叫糖瓜,因为把它做成了南瓜的样子,脆脆甜甜,以前奶奶在我快放假的时候赶集给我买上一点,等我假期回去拿给我吃。
前几天在小满赶集的时候还听见一位大姨在说,“今天是小满啊!这不再过几天就是芒种了?到了芒种还有20天就收麦子了!”可见,很多人不太了解的小满在劳动人民心中却是老祖宗留下来的瑰宝。
小麦深入到了我们的生活中,尤其对于北方人来说,每日都离不开,馒头、包子作为主食来说,熟悉到不能再熟悉了。
李子柒把小麦用到了极致,但是又是我们日常生活中的点点滴滴,麦芽汁手擀面、凉皮、烤面筋、包子、肉夹馍、麦叶茶。看李子柒的视频总是很治愈,是现实版的“向往的生活”,日日劳作,跟家人一起享受丰收的果实,生活的单纯又美好。
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