“杂交小麦”或“杂交小麦品种”，实际是指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们优良性状又能互补的两亲本进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种用于生产，这就是杂交小麦，这样的品种就叫做杂交小麦品种或小麦杂交种。
杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势（作物杂种化）提高农作物抗逆性、产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。我国“三大作物”中，玉米和水稻已经实现了“杂种化”或部分的“杂种化”，小麦“杂种化”至今还在“路上”。小麦“杂种化”由于种种原因，做起来比玉米和水稻费劲儿一些，但不管咋样，不管通过什么途径，我们坚信小麦的“杂种化”也一定会实现，它只是时间早晚的事儿。
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