哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。美国威士忌是由17世纪爱尔兰和苏格兰移民带来的产物。美国威士忌可简单分为：纯威士忌、波本威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌和混合威士忌，下面随小编一起来看看吧。
1、纯威士忌
它是以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料，不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精，制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年。
2、混合威士忌
美国混合威士忌具体共分三种，第一种是用两种以上的纯威士忌混合而成的，但不加中性谷物类酒精；
第二种是肯塔基威士忌，是用该州所产的纯威士忌和中性谷物类酒精混合而成的；第三种是美国混合淡质威士忌，是美国的一种新酒种，用不得多于20%的纯威士忌和80%的酒精、纯度为lOOProof的淡质威士忌混合而成。此外，混合威士忌装瓶时酒度为40％，常用来作混合饮料的基酒。
3、波本威士忌
要求原料中玉米比例在51%-75%，蒸馏后酒精度在40-80%之间。用内部烧焦的新橡木桶储存不低于4年才算合格。
4、黑麦威士忌
原料中黑麦比例要在51%以上，蒸馏后酒精度在80%以下。用内部烧焦的新橡木桶储存2年以上。
5、玉米威士忌
原料中玉米比例要在80%以上，蒸馏后酒精度在80%以下。需要用再次利用的橡木桶或内部没有烧焦的新橡木桶陈年2年以上。
好了，以上就是本期的全部内容了，下期见。
