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大家好，我是湖北武汉三年级的汪策力，我是“小象科学课助教”。今天我来给你讲故事。
···
一把椅子挡在过道中，你遇到了，会怎么办呢？
如果你是一个北方的同学，你可能就把椅子推开，径直走过去；如果你是一个南方的同学，你很有可能就绕过椅子，不会去改变椅子的位置。
这个推测并不是我瞎猜得出来的，而是科学家在中国六个城市的咖啡厅内观察将近九千人后得出的结论！
可是，为什么会这样呢？为什么北方的同学会把椅子推开，而南方同学只会绕过椅子呢？
都说一方水土养一方人。想要回答这个问题，我们还得从广袤国家的地理说起。
1
南方，还是北方？
在下面这张中国地图中有一条细细的红线，人们习惯于把蓝线以上的地区称为北方，红线以下的地区称为南方。
而这条红线划分的一个重要标准就是——气候。
气候是什么？它和天气有什么区别呢？
我们所说的“天气”是在一个比较短的时间内，一个地区的天气状况。比如：今天早上北京晴空万里，但是中午突然乌云密布，下午便下起了瓢泼大雨。这就是天气。
而“气候”，我们可以把它理解成对一个地区长时间天气状况的总结。比如：北京的气候是夏天高温多雨、冬天寒冷干燥。虽然北京冬天有时也会下雨，但是大多数时候都是很干燥的。
那么，怎么用气候去区别南方和北方呢？
最大的区别就是温度和降雨。
上面这张图表示的是我们国家各个地区一年的平均气温。颜色越红代表年平均气温越高，蓝色则代表气温较低。
而这张图表示的是一年的降雨量。红色和黄绿色代表降雨少，蓝色则代表降雨多。
通过这两张图我们可以得出这样的结论：
我们国家的北方地区一年的平均气温比较低，而且下雨比较少；南方地区气温高，而且下雨多。
为什么会有这样的差异呢？简单来说，就是因为风！
每到夏天的时候，从印度洋或太平洋上会吹来一股风。那片海域的海水非常温暖，所以这股风非常的温暖潮湿。它们率先登陆我们国家的南方地区，带来了高温且多雨的气候。
而到了冬天，从西伯利亚吹来另外一股风，这股风来自极地，非常寒冷和干燥。它们会率先抵达北方地区，带来寒冷而少雨的气候。
这些随着季节变化的风，叫做季风。中国大多数地区的气候都受到这些季风的影响，于是造就了北方寒冷少雨、南方高温多雨的现象。
也正是因为这样的气候现象，我们国家南北方的农业发展有着很大的不同。
2
水稻，还是小麦？
一日三餐，北方同学大多是以面食为主，比如面条、馒头和大饼。而到了南方，主食就会变成大米做成的米饭或者粥。
要知道，面食和大米来自于两种不同的植物，面食是小麦，而大米是水稻。
水稻是一种喜欢温暖多雨气候的植物，而南方的气候恰好就是温暖多雨，在南方种植水稻是非常合适的。
可要是在北方种水稻，到了秋天冬天的时候，水稻就会被寒冷的天气杀死。相比之下，小麦就坚强得多。在北方地区，秋天播下小麦的种子，到了冬天，就算大雪纷飞，小麦依旧能存活下来。
不同的气候适宜不同植物的生长。所以高温多雨的南方农田大多种植水稻，寒冷干燥的北方农田大多种植小麦。
因为种植不同的农作物，南北方人们的劳动方式相差甚远。
3
合作，还是单干？
科学家通过观察水稻种植，得出这样一个结论：如果只靠丈夫和妻子的劳动去种植水稻，那么他们收获的大米都无法养活一个家庭。
为什么会这样？
因为水稻的种植是一个非常复杂的工作，需要做很多工作。水稻不仅喜欢温暖的气候，还喜欢水，很多很多的水。
看看这片水稻田，和普通田地最大的不同就是，水稻田里有积水，像一个小池塘一样。想要弄出这样一个小池塘，需要在田地的四周围上土，还需要从最近的河流挖一条水渠，将水引到稻田中。
等到快要收获的时候，还要把田里的水排干净，方便收获。
一小块水稻田，这么多工作要做！一个家庭根本做不来，怎么办？
合作！今天我家播种，我的邻居们都会来帮忙，帮我开沟引水，插秧培土。这一个星期大家团结一致，就把我家的水稻种好了。
下个星期轮到隔壁王大婶家播种，我和我的邻居们同样跑过去帮忙，同样帮他们开沟引水，插秧培土。
就这样，一个村子里好多个家庭，大家商量好播种计划，错开播种的时间。这个星期你种，下个星期我种，村民们相互帮忙，共同完成这样一个艰巨的任务。
而大家开沟引水建好的水渠每年都需要修理、疏通和排水，这样的工作不可能是一个家庭去完成的，一定是一整个村子组织大家一起干的。
所以在南方水稻种植地区，合作是非常重要的，而且这种观念渐渐深入人心。
相比较下，北方小麦种植就简单许多了。虽然北方地区降雨少，但对于小麦生长来说都已经足够了！所以北方的农民都不用怎么浇水，靠下雨就行了。
科学家统计发现，农民种植小麦所花费的时间，要比种植水稻田少一半以上！
这意味一个家庭独自就能解决一大片小麦田，不需要邻居和其他人的帮助。所以在北方小麦种植地区，人和人之间的合作不如南方水稻种植地区那么紧密。
这样的种植习惯，造就了南北方人们不同的性格和生活习惯。
4
服从，还是改变？
南方人会更加的注重集体和合作。在一个南方的村子里，大家都要种水稻，都需要其他人的帮忙。所以大家播种的时间必须相互错开，大家得坐在一起好好商量才能决定各个家庭的播种时间。
所以对于南方人来说，他们的决定大多数时候都是服从集体的安排，换句话说，就是服从别人的安排。因为他们需要别人的帮助。
北方人就不一样了，什么时候播种，完全由自己决定。他不需要其他村民的帮助，只需要自己决定，自己做好自己的工作就可以了。
所以对于北方人来说，他们的决定大多数时候都是自己安排的，他们更加独立，不容易服从别人的安排。
当一把椅子挡在过道上，是因为有人把它搬到这里，不管是故意的还是无意的。
面对这种情况，南方人容易选择服从，他们会绕过它，而不是改变它的位置；对于北方人来说，他们更倾向于选择改变，推开这把椅子径直走过去，而不是绕开它。
这样一个小小动作的背后，是人们的性格，而性格受到地区农业的影响，最后，农业受到气候的影响。
一方水土养一方人，这样的话真的是有道理的。
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