目前河南、安徽小麦已开始大量上市，湖北小麦收割马上结束，江苏、山东即将收割，各大收购企业开足马力开磅收购，今年的小麦高开已成定局。今年的小麦前期价格将围绕在1.18-1.25元/斤区间运行。
多家企业已经开始收购年新麦。目前为止，各五得利公司已经开始收购新麦，但新麦并未全面大量上市，部分地区较去年上市晚7-10天，具体开秤价格跟收购标准还得看新麦大量上市时。
在今年的小麦质量和产量方面，除了前期湖北小麦普遍认为质量不佳、减产外，目前各机构对河南、山东等小麦产区的调研，多数反映长势良好，丰产概率较大。
安徽
低水分小麦，装车价格普遍在1.15-1.2元/斤区间。价格相对低于河南，局部地区品质不及河南。
河南
南阳小麦，根据水分及质量，收购价格在0.8-1.13元/斤区间，装车价多在1.19-1.2元/斤区间。个别区域经雨淋，颜色不好，整体还可以。
平顶山、驻马店
小麦价格最高装车价格基本也到1.2元了。整体看，越往北，品质越好，当然价格也越高。
来自广东华南粮食交易中心举行的实地调研显示，大部分调研企业认为今年的小麦价格1.25元/斤以下是安全的价格区间，一旦超过1.3元/斤，则风险很高。
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