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臻选优品黑小麦粉轻食减负麦香九月 [复制链接]

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FRUITMEISHI(营养黑小麦粉)本品臻选自山西农业大学(省农科院)小麦所黑麦研究种植专家团队培育的优质黑小麦,经过传统低速石磨工艺研磨制成黑麦面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。黑麦面粉中的蛋白质、脂肪、淀粉等18种氨基酸总量均高于普通小麦,人体必需而又不能合成的七种氨基酸也都高于普通小麦。该产品富含膳食纤维,也是追求轻食减负的低脂低热量健康饮食之首选。*严选黑小麦种植基地

颗颗饱满

黑小麦健康食谱黑麦馒头

食材:黑麦克,温水克,酵母2-3克

做法:1、酵母用温水化开,先用酵母水和面,一边揉面一边加水;2、揉到面粉不沾手不沾盆就可以放在45度左右的地方发酵2-3小时;3、扒开面团有蜂窝状就是发酵好了,拿出来分成小剂子,揉成馒头;4、揉好馒头放在一边用布盖住醒半个小时,再下蒸锅:5、大火蒸开锅以后,再蒸30分钟左右,闻出香味就可以出锅了。

黑麦面包

食材:黑麦面粉克、高筋面粉克、黄油15克、糖10克、奶克、酵母2-3克

做法:1、按照先液体后固体的顺序放入面包桶(黄油先不需要放)2、选择“杂粮面包”程序,重量克,按下按钮后启动;3、程序选择开始后自动和面发酵;4、十分钟以后加入软化好的黄油,需要加干果干的话可以同时放入;5、面包机时间结束后,取出,晾凉切片就可以享用了。

发布:中国经贸融媒体中心

责编:明德

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