高原富硒黑小麦仁
神奇的长寿食物——黑小麦！神奇的食物黑小麦，又送之雅号益寿麦。众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的横空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。
黑麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。有关专家评价：黑小麦是一种十分理想的营养保健食品，适应于各种原因的蛋白质缺乏和体质衰弱病人；有利于防止慢性缺乏证，老年骨质疏松症，对软骨证、儿童、孕妇及哺乳期妇女补钙有裨益。对防治营养所致的缺铁及缺铁性贫血是一种理想的食品，对缺碘及甲状腺疾病的防治等，具有独特保健作用。
黑小麦中矿物质和微量元素含量丰富，基本上所有矿物质元素均高于普通小麦，尤其是铁、钾、碘和硒元素。硒元素作为“抗癌之王”，其防癌抗癌的功效早已深入人心。
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